싱가포르의 차이나타운은 활기차고 향기롭고 문화적으로 풍부한 지역으로, 거리 음식, 호커 푸드, 숨겨진 로컬 맛집이 가득한 곳입니다. 배낭여행자나 모험심 많은 여행자에게 이곳의 음식 탐방은 단순한 미식 여행을 넘어 문화적 체험입니다. 이 가이드는 차이나타운에서 진정한 맛과 전통 요리를 경험할 수 있는 6가지 음식 트레일을 소개합니다. 1. 맥스웰 푸드 센터 – 하이난 치킨라이스 & 티안티안의 전설미식 여행의 출발점으로는 싱가포르에서 가장 유명한 호커 센터 중 하나인 맥스웰 푸드 센터가 제격입니다. 10번 가판대 ‘티안티안’에서는 하이난 치킨라이스를 판매하는데, 부드럽게 삶은 닭고기, 향긋한 밥, 그리고 칠리·생강·간장의 세 가지 소스가 함께 제공됩니다. 줄이 길지만, 탱글한 닭 껍질과 간이 잘 배인 밥은 ..